Lucerna – cukrzyca, odporność, miażdżyca, pamięć, oczyszczanie, trawienie

Przez stulecia lucerna była wykorzystywana do celów leczniczych. W starożytnych Chinach lucerna była stosowana w leczeniu schorzeń, takich jak kamica nerkowa oraz problemy żołądkowo-jelitowe. W starożytnej indyjskiej praktyce medycznej Ajurweda znana jest jako skuteczny lek dla osób cierpiących na zapalenie stawów. Lucerna znana jest jako jedna z najbardziej bogatych w składniki odżywcze roślin na świecie.

Zawartość składników odżywczych w lucernie

Lucerna typowo spożywana jest jako ziołowy suplement lub w postaci kiełków lucerny,
które są bogate w witaminę K, a także zawierają wiele innych składników odżywczych, w tym witaminę C, miedź, mangan i kwas foliowy. Lucerna zawiera te same składniki odżywcze co kiełki i ma bardzo niską kaloryczność. Lucerna zawiera między innymi takie witaminy i minerały jak:

• Witamina K
• Witamina C
• Miedź
• Mangan
• Kwas foliowy
• Tiamina
• Ryboflawina
• Magnez
• Żelazo

Lucerna ma również wysoką zawartość bioaktywnych związków roślinnych, do których należą saponiny, kumaryny, flawonoidy, fitosterole, fitoestrogeny i alkaloidy.

Lucerna obniża poziom cholesterolu

Lucerna zawiera imponującą ilość błonnika pokarmowego, co jest bardzo istotne w walce z cholesterolem. Oprócz wielu innych związków zdrowotnych, zwanych saponinami, błonnik pokarmowy może przyłączać się do cholesterolu i zapobiegać jego osadzaniu się na ścianach tętnic, pomagając w ten sposób w utrzymaniu równowagi „dobrego” poziomu cholesterolu w organizmie. Może to zapobiec gromadzeniu się płytki na ścianach żył, przeciwdziałać miażdżycy, chorobom serca i udarom.

Lucerna redukuje stan zapalny

Roślina ta była często stosowana w tradycyjnym leczeniu zapalenia stawów i innych stanów zapalnych. Biorąc pod uwagę ostatnie badania nad aktywnością odżywczą lucerny, ma to sens. Lucerna cechuje się wysokim poziomem witaminy C i witaminy B, a także związków wapnia i antyoksydantów, które mogą zmniejszać stany zapalne stawów i całego organizmu, a także wzmacniać układ odpornościowy i zapobiegać przewlekłym chorobom i stresowi oksydacyjnemu.

Lucerna poprawia ruchy jelit

Błonnik jest szczególnie wykorzystywany przez organizm do monitorowania i optymalizacji zdrowia trawiennego. Błonnik pokarmowy może nie tylko wchłonąć uboczne produkty przemiany materii i przyspieszyć ich ruch w jelitach, ale może również zmniejszyć stan zapalny jelit, niwelując w ten sposób takie problemy, jak niestrawność, wzdęcia, skurcze, biegunka, zaparcia i brak równowagi bakteryjnej w jelitach.

Lucerna przyspiesza leczenie

W bardziej tradycyjnym użyciu lucernę stosowano do robienia okładów na rany i urazy, w celu wywołania szybszego gojenia i zapobiegania infekcji. Składniki przeciwutleniające lucerny chronią zraniony obszar, podczas gdy inne minerały i składniki odżywcze pobudzają przepływ krwi do tego obszaru przez co skraca się czas gojenia. Wysoka podaż białka w lucernie, jest również ważnym czynnikiem pobudzającym wzrost, rozwój i regeneracje tkanek.

Lucerna wzmacnia układ odpornościowy

Dzięki wysokiej zawartości witaminy C, lucerna jest idealnym wzmacniaczem dla układu odpornościowego. Witamina C nie tylko stymuluje produkcję białych krwinek, ale także działa antyoksydacyjnie, eliminując stres oksydacyjny. Co więcej, witaminy z grupy B i witamina E działają również jako regulatory metaboliczne i związki przeciwutleniające w organizmie.

Lucerna oczyszcza organizm

Lucerna jest szeroko stosowana na całym świecie w leczeniu chorób nerek, a mianowicie ze względu na jej właściwości moczopędne. Poprzez stymulację częstszego oddawania moczu, lucerna jest w stanie przyspieszyć detoksykację organizmu wraz z nadmiarem soli, tłuszczów i wody.

Lucerna zapobiega rakowi

Fitoestrogeny są jednymi z najbardziej imponujących związków chemicznych i są niezwykle ważne dla organizmu w walce z chorobami przewlekłymi, takimi jak rak i choroba niedokrwienna serca. Hormony te działają zasadniczo jako przeciwutleniacze i zapobiegają mutacjom w zdrowych komórkach, zmniejszając w ten sposób ryzyko zachorowania na raka. Wiadomo również, że aktywne składniki jakie zawiera lucerna dobrze wiążą się z czynnikami rakotwórczymi takimi jak toksyny zarówno w krwiobiegu jak i w okrężnicy, co sprzyja ich wydalaniu z organizmu.

Lucerna, a zdrowie układu oddechowego

Tradycyjnie lucerna była szeroko stosowana w leczeniu chorób układu oddechowego, takich jak zapalenie oskrzeli, grypa i przeziębienie, a także inne infekcje wirusowe i bakteryjne. Lucerna ma właściwości przeciwzapalne, dzięki czemu jest przydatna w leczeniu różnych stanów oddechowych, takich jak astma, a także wzmacnia układ odpornościowy, neutralizując podstawowe infekcje atakujące drogi oddechowe.

Lucerna wspiera serce i układ krążenia

Potas i żelazo znajdujące się w znacznej ilości w lucernie przynoszą korzyści sercu i wspierają prace układu krążenia. Potas jest minerałem rozszerzającym naczynia krwionośne, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi poprzez uwalnianie napięcia w naczyniach krwionośnych i tętnicach. Ponadto, zawartość żelaza w lucernie zwiększa wytwarzanie krwinek czerwonych, poprawiając w ten sposób krążenie i zapewniając prawidłowe dotlenienie układów narządowych organizmu. To z kolei powoduje mniejsze obciążenie dla serca.

Lucerna wspiera zdrowie wątroby

Lucerna może oferować korzyści ochronne dla wątroby zgodnie z badaniem opublikowanym w „American Journal of Chinese Medicine”. W badaniu na zwierzętach laboratoryjnych suplementacja ekstraktem z lucerny przez trzy tygodnie zapobiegała wzrostowi aktywności enzymów wątrobowych – zapobiegając podwyższeniu poziomu cholesterolu LDL. Naukowcy doszli do wniosku, że lucerna wykazuje potencjał jako naturalna substancja zapobiegająca uszkodzeniom wątroby.

Lucerna
Kliknij i sprawdź ceny!

Lucerna dla mózgu i układu nerwowego

Działanie przeciwutleniające niektórych polisacharydów może pomóc w naprawie uszkodzeń mózgu i centralnego układu nerwowego. Wynika to z badania opublikowanego „In Vitro Cellular and Developmental Biology”. Te same polisacharydy również tworzą szkielet strukturalny, który może sprzyjać regeneracji i zastępowaniu uszkodzonych astrocytów, które są najobficiej występującymi komórkami nerwowymi w mózgu i służą jako komórki wspomagająca utrzymanie zdrowych funkcji mózgu. Naukowcy doszli do wniosku, że lucerna potencjał do wykorzystania w leczeniu urazów ośrodkowego układu nerwowego.

Lucerna obniża poziom cukru

Badania przeprowadzone w Budapeszcie w celu zbadania wpływu ekstraktu z liści lucerny na pacjentów z cukrzycą wykazały, że jeden gram lucerny dwa razy dziennie przez 16 tygodni, wykazuje 24-procentowy spadek stężenia cukru we krwi tuż po ośmiu tygodniach stosowana. Badanie to stwierdza, że regularne spożywanie Lucerny pomoże skutecznie obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

Lucerna a silne mięśnie

Żelazo jest niezbędnym składnikiem w wielu procesach metabolizmu. Organizm ludzki potrzebuje żelaza do produkcji czerwonych krwinek. Jest to również niezbędny element dla zdrowia mięśni. Żelazo pełni ważną funkcję w tkankach mięśniowych dzięki czemu pomaga uzyskać źródło tlenu niezbędne do skurczu mięśni. Spożywanie lucerny jest pomocne aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na żelazo.