Przepisy

Borówką amerykańską nazywamy tak naprawdę Borówkę wysoką (Vaccinium corymbosum). Jest to roślina wieloletnia, należąca do rodziny wrzosowatych. Jak sama nazwa wskazuje, borówka amerykańska pochodzi z Ameryki Północnej, jednak jest uprawiana…

Charakterystyka kaszy jaglanej Kasza jaglana należy do grupy najzdrowszych kasz na świecie. Z powodzeniem może zastąpić ziemniaki podczas obiadu, można ją spożywać zarówno na słodko jak i na słono. Jest niezwykle uniwersalna i ma liczne…

Ciasto makowiec kojarzy się nam wszystkim ze świętami Bożego Narodzenia. Właściwie trudno sobie wyobrazić tradycyjny, polski stół bez obecności makowca. Wrósł on już na dobre do polskiej tradycji kulinarnej, nie tylko tej świątecznej.…

Aronia jest owocem stosunkowo średnio docenianym przez polskie gospodynie. Być może dystans bierze się z tego, że owoce aronii mają charakterystyczny, słodko - gorzkawy smak, który trudno odnieść do innych smaków w kuchni. Owoce aronii…

Dynia to jedno z najbardziej kolorowo-zmiennych warzyw. Może być zielona, żółta, pomarańczowa lub wielobarwna. Może przybierać też wiele różnych kształtów: owalny, podłużny czy okrągły. Najpopularniejsze w naszym kraju gatunki to; dynia…

Pasty na kanapki to świetny sposób na przygotowanie szybkiej i smacznej przekąski na każdą okazję – urodziny, domówkę, wieczór panieński i inne imprezy. Stanowią też dobry sposób na smaczną kolację. Popularność past kanapkowych wzrasta…

Cukinia to warzywo należące do rodziny dyniowatych, którego właściwości oraz wartości odżywcze najwcześniej docenili mieszkańcy Ameryki Południowej. Do Polski trafiła ona z Włoch, choć początkowo nie cieszyła się zbyt dużą popularnością, to…

Jak być fit? Wiele osób solennie sobie obiecuje, że w nowy rok, albo zupełnie bez powodu zaczną o siebie dbać, żyć zdrowo, uprawiać sporty. Za wszystkich trzymamy kciuki i podpowiemy o zupełnie nowym hicie, który podbił serca wszystkich…

Lody, gofry, gorąca czekolada, mrożona kawa, sezonowe owoce, czekoladowa wuzetka i ciepła, pachnąca jabłkami szarlotka. Co je łączy? Do każdego z tych deserowych słodkości idealnym dopełnieniem jest bita śmietana. Idealnie puszysta, biała…

Ciecierzyca, co to jest? Ciecierzyca, czyli groch włoski, czyli popularna cieciorka, należy do roślin z rodziny bobowatych, do której przynależnych jest ok. 44 innych gatunków. Występują one w rejonie Morza Śródziemnego, centralnej Azji,…