Przepisy

Schab pieczony pojawia się na naszych stołach dosyć często, ponieważ mięso to charakteryzuje dosyć dobry smak, a oprócz tego pasuje ono idealnie zarówno do ziemniaków i klusek, jak i ryżu oraz kaszy. Pieczony schab to bardzo dobre źródło…

Piernik króluje na naszych stołach dosyć często w szczególności podczas Świąt Bożego Narodzenia. Piernik swój charakterystyczny smak i aromat zawdzięcza przede wszystkim przyprawie piernikowej, w której można znaleźć takie składniki jak…

Ciasto na pierogi nie jest zbyt skomplikowane do przygotowania, jednak w sieci krąży tyle przeróżnych przepisów, że nie wiadomo który będzie najlepszy. Bardzo często podczas przygotowywania ciasta pojawiają się różne problemy, ponieważ…

Gołąbki to dosyć popularna potrawa kuchni polskiej, która powstaje na bazie mielonego mięsa oraz liści kapusty. Danie to można z powodzeniem przygotować w nieco większej ilości, zamrażając je i rozmrażając następnie, gdy nadejdzie ochota na…

Tuńczyk to jedna z najsmaczniejszych ryb, dzięki której można wyczarować wiele przepysznych sałatek. Mięso tej ryby zawiera dosyć duże ilości cennych dla naszego zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także białka. Sałatka…

Bigos to tradycyjna staropolska potrawa, przygotowywana z kapusty kiszonej, mieszanki różnych mięs oraz suszonych grzybów. Z uwagi na zawartość mięsa danie jest dosyć kaloryczne i niestety ciężkostrawne, jednak raz na jakiś czas warto się…

Żurek to nieodłączny element wielkanocnego śniadania, jednak wiele osób zupę tę spożywa również w ciągu roku. Tradycyjny żurek powstaje na specjalnym zakwasie i podawany jest z ziemniakami, białą kiełbasą oraz ugotowanym na twardo jajkiem.…

Kotlety mielone do jedno z najpopularniejszych w naszym kraju dań, ponieważ przepadają za nimi nie tylko dorośli, ale również dzieci. Niestety są one tak samo kaloryczne, jak kotlet schabowy, dlatego też nie powinny zbyt często lądować na…

Barszcz czerwony to przepyszna i bardzo zdrowa zupa, która gości na naszych stołach w szczególności w okresie Świąt Bożego Narodzenia, jednak coraz częściej przygotowuje się ją również w ciągu roku. Na wigilijnym stole króluje tradycyjnie…

Kaczka to prawdziwy rarytas wśród mięs, jednak z uwagi na dosyć dużą zawartość tłuszczu nie powinna ona gościć na naszych stołach zbyt często. W dawnych czasach kaczka stanowiła nieodłączny element codziennej diety mieszkańców wiejskich…