Przepisy

Owsiankę na śniadanie zjada się od zawsze. Nie ma drugiego takiego dania, które miałoby taką aurę zdrowej żywności jak płatki owsiane. Istnieją dowody na to, że owies uprawiano w naszej części Europy jeszcze w epoce brązu, a w średniowieczu…

Karp to ryba, która króluje na naszych stołach najczęściej podczas Świąt Bożego Narodzenia, jednak warto sięgać po nią znacznie częściej, gdyż zawiera w sobie wiele cennych dla zdrowia substancji odżywczych. Karpia można albo kochać, albo…

Faworki nazywane również chrustem to bardzo kruche ciasteczka smażone w głębokim tłuszczu z dodatkiem cukru pudru, po które sięgamy najczęściej w tłusty czwartek. W niektórych częściach Polski przygotowuje się je w tradycyjny sposób,…

Kurki to grzyby, które dosyć często lądują na naszych talerzach, najczęściej w postaci przepysznego sosu, który może być dodawany do przeróżnych potraw. Kurki można obecnie zakupić w każdym sklepie, jednak warto zebrać je samodzielnie, o…

Każdy kraj ma takie potrawy, które zna każde dziecko, a co więcej lubi każde dziecko. To potrawy, których musi spróbować każdy turysta, by pochwalić się po powrocie, że poznał regionalną kuchnię. W Polsce nie ma takiego dania, które mogłoby…

Babka piaskowa to bardzo proste w przygotowaniu ciasto, które smakuje nie tylko dorosłym, ale również dzieciom. Obecnie można ją bez problemu zakupić w każdym sklepie w gotowej postaci, jednak dużo lepiej przygotować ją w domowym zaciszu,…

Sosy to nieodłączny element każdej kuchni, ponieważ dzięki nim każda potrawa nabiera zupełnie innego charakteru. Jednym z najpopularniejszych oraz najbardziej uniwersalnych sosów jest obecnie sos beszamelowy, który z powodzeniem może być…

Zupa grzybowa przygotowywana jest najczęściej w okresie świątecznym, zwłaszcza podczas świąt Bożego Narodzenia, jednak warto się na nią skusić również wtedy, gdy jest sezon na grzyby. Można ją z powodzeniem przygotować zarówno ze świeżych i…

Gyros to potrawa kuchni greckiej, która cieszy się bardzo dużą popularnością nie tylko na obszarach Morza Śródziemnego, ale również w Polsce. Tradycyjne danie składa się z bardzo cienkich i podłużnych plastrów mięsa opiekanych na pionowym…

Grzyby marynowane to prawdziwy przysmak środkowoeuropejskiej kuchni. Odpowiednio przyrządzone pasują do wszelkiego rodzaju dań obiadowych. Ponadto świetnie sprawdzają się one w formie przystawki, apetizera, a nawet popularnej 'zagryzki' do…