Przepisy

Jadłospis każdego człowieka bierze pod uwagę posiłek jakim jest obiad. Jest źródłem wielu makro jak i mikroskładników ze względu na jego zwiększoną objętość wobec innych dań w ciągu dnia. Połączenie produktów, które wzbogacą nasz jadłospis…

Bita śmietana już od dobrych parunastu lat zadomowiła się w naszej kuchni, stanowiąc idealny dodatek do deserów czy niekiedy ich główny składnik. Jej uniwersalność sprawiła, że pokochało ją tysiące osób! Co więcej, możemy przygotować ją od…

Bita śmietana to jeden z najchętniej dodawanych dodatków do deserów. Jest lekka, pyszna i sprawia, że danie komponuje się zupełnie inaczej, niż w wersji samodzielnej. Niestety ubijanie śmietany to trudna sztuka, która może skończyć się…

Chyba każdy z nas przynajmniej raz w życiu próbował bitej śmietany. Jest to bardzo prosty, a przy tym pyszny deser, który przypadnie gustom zarówno dzieci, jak i dorosłych smakoszy. Jak idealnie ubić śmietanę? Czy można urozmaić ten…

Czarnuszka to roślina, której nasiona znalazły dosyć szerokie zastosowanie nie tylko w medycynie naturalnej, ale również w kuchni. Pochodzi ona z terenów Azji Zachodniej i Południowo-Wschodniej Europy skąd eksportuje się ją do niemal…

Wątróbka drobiowa zaliczana jest do podrobów, które nie każdej osobie smakują, jednak od czasu do czasu warto ją przygotować z uwagi na zawartość wielu cennych dla zdrowia wartości odżywczych. Jakie jednak funkcje spełnia wątróbka, jakie są…

Piersi z kaczki w szczególności ze skórą zawierają znacznie większe ilości tłuszczu niż mięso drobiowe, jednak z uwagi na wyjątkowy smak warto od czasu do czasu skusić się na ten rarytas. Pomimo tego, iż dzieci nie przepadają zbytnio za…

Kimchi to potrawa stanowiąca prawdziwy symbol koreańskiej kuchni, o której większość europejczyków raczej nie słyszała, jednak pragnąc spróbować czegoś nowego, warto przygotować kimchi w domowym zaciszu. Czym jednak jest wspomniane …

Pszenica to jedno z najpopularniejszych zbóż, które uprawiane jest w wielu krajach a w szczególności w Polsce na bardzo szeroką skalę. Pomimo tego, iż ojczyzną pszenicy są kraje Bliskiego Wschodu, to wspomniane zboże uprawiane jest z…

W wielu polskich domach można znaleźć butelkowany sok z aronii, który zwłaszcza zimą uchodzi za nieoceniony specyfik zapobiegający przeziębieniom. Jednak aronia ma bardzo dużo właściwości leczniczych i uchodzi za najzdrowszy owoc jaki w…